蓝莓酒成为果酒新势力
跟着生活水平的进步，大家对健康、保健产品的需求日益增强。被誉为国际十大健康食物之一的蓝莓开端在全国际范围内遭到大家的关注和追捧。蓝莓汁、蓝莓酒等蓝莓成品也因而遭到了消费者的喜欢。
这种奇特的蓝色浆果除了富含惯例的糖、酸、维生素C以外，还富含维生素A、维生素B、维生素E、SOD、花青素等有利成分，具有极高的抗氧化活性，可推迟变老、添加脑细胞、抗癌、减缓视力疲惫等成效。美国、加拿大、日本和欧洲的许多国家都把蓝莓视为时尚的保健与功用食物，倍受青睐。许多本地开端很多的生产蓝莓，可是现在的增长速度依然无法满意无穷的商场需求。蓝莓的成长环境对比特殊，只有在北纬52度摆布的永冻层地带原始森林才最适合成长。正因如此，国际上对蓝莓的大规模开发一向处于萌发期间。近年来，蓝莓工业在中国可以说是刚刚进入规模化运作。作为国际野生蓝莓的黄金产区，中国大、小兴安岭和长白山区具有丰厚的蓝莓资本。吉林通化的沃雪酒业极好的利用了这一资本，将本地的优质蓝莓加工成了甜美醇美的蓝莓酒，并作为高端商务用酒推向商场。高端的品牌概念，加上蓝莓的健康品质，敏捷在商务用酒商场中占有了一席之地，一起也遭到了广阔消费者的喜欢。
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